Marque Saint Louis.
Sticks de sucre fin 5g. 500 sticks par carton.
Offre de 1, 2, 3 et 4 cartons avec prix dégressifs. |
| | Sucre Cristal, origine française.
Offre de 1 et 2 sacs avec prix dégressifs. |
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Offre 1, 2, 3 et 4 sacs avec prix dégressifs. |
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Un sucre roux non raffiné.
Très appréciée pour sa couleur ambrée et ses arômes caractéristiques qui rappellent le rhum et la vanille.
Lieu de provenance: La Réunion
Offre de 1, 2, 3 et 4 sacs.
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| Sucre semoule pâtissière 400 Granulométrie : OM : 0.35 - 0.50 mm.
Un produit d'excellence pour la pâtisserie par sa facilité d'incorporation et de pétrissage. S'utilise également en saupoudrage.
Informations nutritionnelles pour 100g:
kJ: 1700 kJ
kcal400 kcal
Matières grasses: 0 g
Acides gras saturés: 0 g
Glucides: 100 g
Sucres: 100 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
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Elle est obtenue en additionnant de l'amidon qui joue le rôle d 'agent anti-mottant.
Elle se conserve mieux et se manie plus aisément.
Bien connu des pâtissiers, il continue à être demandé par les adeptes de la méthode traditionnelle d'utilisation avec tamisage.
Informations nutritionnelles pour 100g
kJ: 1700 kJ
kcal400 kcal
Matières grasses: 0 g
Acides gras saturés :0 g
Glucides: 100 g
Sucres: 97 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
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Idéal pour la réalisation de chouquettes, tartes tropéziennes
Granulométrie : OM = 3 -4 mm
A conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer le sac après usage |
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