Sucre Glace Amylacé Béghin Say 10kg/Sac

Elle est obtenue en additionnant de l'amidon qui joue le rôle d 'agent anti-mottant.

Elle se conserve mieux et se manie plus aisément.

Bien connu des pâtissiers, il continue à être demandé par les adeptes de la méthode traditionnelle d'utilisation avec tamisage.

Informations nutritionnelles pour 100g

kJ: 1700 kJ

kcal400 kcal

Matières grasses: 0 g

Acides gras saturés :0 g

Glucides: 100 g

Sucres: 97 g

Protéines: 0 g

Sel: 0 g