Huile végétale pour friture, cuisson et assaisonnement
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| Le vinaigre d’alcool cristal est issu d’alcool de betterave, de cannes à sucre ou de maïs. Il est essentiellement utilisé pour nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour l’élaboration de conserves. |
| Le vinaigre d’alcool cristal est issu d’alcool de betterave, de cannes à sucre ou de maïs. Il est essentiellement utilisé pour nettoyer les fruits et les légumes ainsi que pour l’élaboration de conserves. |
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Huile de pépins de raisins raffinée origine France. |
| Particulièrement recommandé pour l'industrie hôtelière grâce à sa grande durabilité. Un coup sûr dans la cuisine.
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| Huile de Soja pour assaisonnement et cuisson. |
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Conseils d'utilisation: pour accompagner de la charcuterie, des viandes froides, des viandes bouillies (pot-au-feu), à utiliser dans des sauces en cuisine (sauce vinaigrette, sauce mayonnaise sauce crèmée...), dans des sandwichs. |
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Pour cuisiner vos plats asiatiques préférés, nous avons choisi pour vous les meilleurs sauces et assaisonnements.
Retrouvez ici le fameux vin de cuisine Shao Xing, aussi appelé "Shao Xing Cooking Wine". C'est un vin pour cuisson, qui donnera à vos plats le goût traditionnel de la cuisine chinoise. |
| Sauce sucrée à la purée de tomates pour accompagner les snacks de poulet. |
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Une recette à base de tomate, de poivron, avec des œufs de poules élevées en plein air français. Idéale en accompagnement salades et crudités. |
| Assaisonnement poulet grillé POR KWAN Thailand. |
| Piment haché, produit de province Hunan en Chine.
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Cette sauce délicieusement épicée relèvera vos plats tels que les viandes, poissons, marinades de volaille. Cette sauce apportera aussi une touche de saveurs aux salades, soupes, ragoûts, ou tout autre plat selon vos envies. |
| Pour cuisiner des plats chinois, certains ingrédients sont incontournables. Le vinaigre de riz noir en fait partie ! Une sauce d'assaisonnement ou d'accompagnement très prisée en Chine. |
| Pour cuisiner des plats chinois, certains ingrédients sont incontournables. Le vinaigre de riz noir en fait partie ! Une sauce d'assaisonnement ou d'accompagnement très prisée en Chine. |
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La mayonnaise Japonaise est plus douce et moins vinaigrée que la mayonnaise dite de Dijon.
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| La mayonnaise Japonaise est plus douce et moins vinaigrée que la mayonnaise dite de Dijon. |
| La mayonnaise Japonaise est plus douce et moins vinaigrée que la mayonnaise dite de Dijon. |
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Idée recette : Utilisez la mignonette vinaigrette pour préparez la pizza Luciano. |
| De l’huile d’olive vierge extra, fruitée et aromatique, qui sublimera vos plats avec une touche méditerranéenne. |
| 120 Dosettes individuelles de jus de citron. |
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Pur jus de yuzu origine Asie en bouteille verre de 25 cl. |
| Acidulez vos recettes avec le jus de citron jaune, un produit frais pour la cuisine. |
| Acidulez vos recettes avec le jus de citron jaune, un produit frais pour la cuisine. |
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L'incontournable vinaigrette au vinaigre balasamique de Modène IGP. |
| La sauce soja, cette sauce condimentaire fondamentale dans la cuisine asiatique, en particulier dans la cuisine chinoise et japonaise est principalement composée de quatre ingrédients: le soja, le blé, le sel et l’eau. |
| La sauce soja, cette sauce condimentaire fondamentale dans la cuisine asiatique, en particulier dans la cuisine chinoise et japonaise |
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Sauce spéciale pour Sashimi. Marque: Maruten. Origine: Japon. |
| Ce vinaigre artisanal est spécialement conçu pour assaisonner le riz qui accompagne les sushis. Il fonctionnera très bien dans des salades ou pour faire des marinades. |
| Vinaigre sucré pour la cuisine asiatique. |
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| Une sauce soja claire, un essentiel en cuisine asiatique. |
| La sauce soja foncée fermente plus longtemps que la sauce soja light, elle est souvent vieillie pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, pour développer des arômes encore plus intenses. |
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Sauce soja aux champignons : une sauce soja savoureuse avec la saveur terreuse des champignons. |
| | Le vinaigre de Chinkiang est un vinaigre de riz noir traditionnel chinois préparé avec du riz gluant, de l'eau et du sel. Le nom Chinkiang est associé à la ville nommée Zhenjiang en Chine. |
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Vinaigre indisponsable d'assaisonnement pour sushi. |
| Cette sauce est fabriquée à partir d'un des ingrédients les plus populaires en cuisine Japonaise. |
| Cette sauce est fabriquée à partir d'un des ingrédients les plus populaires en cuisine Japonaise. |
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Sauce salade sans huile au sésame et sauce soja, à verser sur votre salade ou viande ou légume froid ou chaud pour les fondues ou barbecues. |
| Cette sauce barbecue japonaise yakiniku riche ement aromatique présente les goûts moelleux de pomme et de miels ajoutés à une base de sauce soja authentification brassée. |
| Yakiniku signifie viande grillée. La culture alimentaire du Japon a longtemps interdit la consommation de viande et a subi de profonds changements pendant la période Meiji (1868-1912). |
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C'est un assaisonnement salé de yakiniku (barbecue japonais) qui est basé sur l'umami et la douceur sucrée de la sauce de soja brassée et ajoute le goût épicé du gochujang.... |
| La Sauce Tonkatsu est une sauce à base de tomate et de pomme avec une pointe de citron pour la préparation du Tonkatsu, plat traditionnel japonais à base d'escalope de porc pané et frit. |
| Nous vous proposons un lot de 4 ingrédients de base de la cuisine asiatique, plus particulièrement chinoise : sauce soja claire (marque Pearl River Bridge), vinaigre noir (marque Narcissus), huile de sésame (marque YEO's) et un mélange d'épices aux 5 parfums (marque Ducros). Un kit indispensable pour votre cuisine, à prix réduit ! |
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GRAND FORMAT BIDON 25L - Huile végétale de tournesol de la marque Maurel - Huile de très haute qualité - Idéale pour les fritures. |
| FORMAT 10L - Huile végétale de tournesol de la marque Maurel - Huile de très haute qualité - Idéale pour les fritures. |
| FORMAT 10L - Huile végétale de tournesol de la marque Uili - Huile de très haute qualité - Idéale pour les fritures. |
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Sauce soja premium japonaise. |
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Sauce de Soja.
Qualité supérieure. |
| Huile d'arachide, origine française. |
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L'élément est un culinaire indispensable pour la cuisine japonaise, et est un élément fondamental pour la marinade et la cuisson des brochettes, pour l'emballage de la base de soupe et de la sauce pour l'assaisonnement de l'anguille rôti. |
| Le vinaigre le plus populaire du Japon! Fabriqué à partir d'un mélange de céréales, utilisé comme un vinaigre pour sushi. Peut également être utilisé dans les pansements général comme de la salade. |
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Sauce marinade pour poulet, porc, bœuf, saumon, etc. Différents types d'épices agrémentent cette sauce pour rehausser le goût de la viande ou du poisson.
Marque: Yamasa. |
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| Vinaigre de riz pour sushi. |
| Sauce de soja premium Marukin.
Pays d'origine Japon. |
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Huile de tournesol raffinée.
Convient pour faire de bonnes frites maison. |
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Une sauce aigre-douce pimentée sucrée en provenance de Thaïlande.
Spéciale pour viande et volaille.
Marque COQ
Ingrédients : SUCRE, EAU, PIMENT ROUGE 16%, AIL, SEL, AMIDON MODIFIE DE MAIS, CORRECTEUR D'ACIDITE (E260). |
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Le Ketchup Colona est sans conservateur, ni colorant (comme la réglementation l'exige) .
Le Ketchup Colona est préparé avec des tomates issues de l’agriculture durable. |
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