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Alimentation / Chapelure

Panko Chapelure 1kg/Sachet

Panko Chapelure 1kg/Sachet
11,90 €
Testez ce Panko 1kg pour préparer des beignets croquants et légers comme on en trouve au Japon ! Vous apprécierez à coup sûr le croustillant apporté par ce Panko style japonais qui a déjà séduit tous les grands chefs cuisiniers du monde.
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Chapelure Dorée Tipiak 250g/Boite

Chapelure Dorée Tipiak 250g/Boite
9,80 €
Chapelure Dorée, une chapelure spécialement adaptée aux panés pour une croustillance extra.
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Farine de Tempura Golden Turtle for Chefs 1kg/Sachet

Farine de Tempura Golden Turtle for Chefs 1kg/Sachet
14,90 €
Pâte à beignet tempura.
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Farine pour Beignet de Crevette Mix Tempura Artimex 600g/Boite

Farine pour Beignet de Crevette Mix Tempura Artimex 600g/Boite
15,80 €
Mélange en poudre prêt à l’emploi pour la réalisation d’une préparation pour tempura : (friture à la méthode japonaise). La poudre est spécialement développée afin de diminuer la rétention d’huile, tout en augmentant la texture croquante.
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Farine Tempura Classique Santa Rita 500g/Boite

Farine Tempura Classique Santa Rita 500g/Boite
15,80 €
Mélange à base de farine de blé et de maïs. Idéal pour obtenir des panés croustillants et dorés, d'une manière simple et rapide. Idée recette : Utilisez la farine Tempura pour préparez la pizza Black Tiger.
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Chapelure Panko 10kg/Sac

Chapelure Panko 10kg/Sac
85,00 €
Le panko est une chapelure japonaise de pain utilisée pour cuisiner les tonkatsu ou les croquettes de pomme de terre, koroke, les hamburgers japonais, hambagu ou les boulettes de viande, mitto boru.
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Chapelure "Panko" à la japonaise Marque COQ 200g/Sachet

Chapelure "Panko" à la japonaise Marque COQ 200g/Sachet
5,90 €
La chapelure "Panko" japonaise a une texture unique : plus épaisse, plus croquante, elle est idéale pour préparer vos fritures asiatiques (tempura, croquettes, tonkatsu…) car elle s'accroche beaucoup mieux aux aliments.  - Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3 ou 4 sachets.
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