Fleur de lys séchées(Hemerocallis citrina). |
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La tremelle blanche (ou tremelle en fuseau) est un champignon blanc d'assez grande taille poussant sur d'autres arbres et bois morts dans les zones humides.
On le trouve au Japon et en Chine où il est utilisé dans les soupes. Ce champignon translucide et d'une texture cartilagineuse est aussi indiqué dans la médecine chinoise comme fortifiant. |
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Les haricots de soja caillés (yuba) sont fabriquées à partir de la peau formée à la surface du lait de soja lorsqu'on le fait bouillir. Celle ci est ensuite prélevée puis égouttée. |
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| Mélange pâtes et légumineuses idéales pour la demande Egalim, pour les repas végétariens .. idéal pour composer des repas végétariens équilibrés. |
| Champignons noirs séches de Chine. |
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Pickles de moutarde - Tubercules de moutarde marinées (légumes conservés à la moutarde). Un accompagnement pour vos repas chinois ! Vendu en lot de 4, 8 ou 12 sachets. |
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Ces champignons, sont sélectionnées avec le plus grand soin. Très appréciées pour leur aspect et leur goût unique par les fins gourmets, ces cèpes se déguste le plus souvent dans un gratin dauphinois , avec des pâtes etc.
A conserver à température ambiante, dans un endroit sec et aéré. Produit sujet à dessiccation. |
| Champignons Parfumés Séchés 3kg/Sachet - Marque PSP.
Largement utilisé dans la cuisine asiatique. |
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Oignons frits origine française. |
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Algue alimentaire séchée, en gros morceaux.
Son léger goût d'huître, et sa texture très tendre sont très appréciés dans les soupes et les salades. |
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Délicieux champignons Shiitake parfumés (ou "champignons Tonkou"), très faciles à cuisiner et pouvant être ajoutés à tous types de recettes.
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Délicieux champignons Shiitake parfumés (ou "champignons Tonkou"), très faciles à cuisiner et pouvant être ajoutés à tous types de recettes. |
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Retrouvez ici de délicieuses algues Wakame japonaises de type "Fueru Wakame", indispensables pour la préparation de la soupe miso, ou de certaines salades japonaises. Egalement délicieuse en accompagnement de sushis. Marque Wel-Pac.
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Cèpes extra Europe premium.
Cèpes (Boletus edulis).
Réhydrater 30 minutes dans de l'eau bouillante et cuire comme des champignons frais. |
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Délicieux champignons parfumés Shiitake déshydratés/séchés (ou champignons Tonkou) de taille 4-6CM - Grand sachet de 500G - Très facile à cuisiner, un ingrédient pour tous types de recettes. Vendu à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets. |
| Délicieux champignons noirs déshydratés/séchés en provenance de Chine - Très facile à cuisiner, un ingrédient pour tous types de recettes. Vendu à l'unité ou par lot de 2, 4 ou 6 sachets. |
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