Vinaigre de riz pour sushi 500ML - Marque Coq

Pour cuisiner des sushis parfaits, certains ingrédients sont incontournables. Pour préparer votre riz, ce vinaigre pour sushi fera toute la différence. Très simple d'utilisation, il vous servira également pour assaisonner d'autres plats asiatiques.

Disponible à l'unité ou par lot de 2 ou 12 bouteilles.

1. #Description détaillée#
   Les sushis sont très simples à cuisiner... si vous avez les bons ingrédients ! Chez BoStyleConfort, nous vous proposons du riz pour sushi, mais aussi le vinaigre pour assaisonner ce riz ! Très simple à utiliser, nous vous donnons la recette magique dans l'onglet "Mode d'emploi".
   
   Il existe de nombreuses variétés et marques de vinaigres de riz pour sushi. Nous avons sélectionné pour vous la marque COQ, qui propose un produit de qualité. Ce vinaigre sera votre allié pour préparer de délicieux sushis et makis ! Il peut également vous servir pour assaisonner et relever le goût d'autres plats asiatiques. 
   
   La marque Coq est une marque exclusive du groupe Tang Frères. Nous travaillons directement avec eux pour vous proposer le meilleur rapport qualité-prix.
   
   Disponible à l'unité ou par lot de 2 ou 12 bouteilles.
   Chaque bouteille contient 500ml. 
   
   
2. #Caractéristiques techniques#
   Provenance : Chine
   Durée de vie : 18 mois
   Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
   Ingrédients : RIZ, EAU, LEVURE, SUCRE, SEL.
   
   
   

   Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g/100ml
   Energie	121 kJ
   	29 kcal
   Matières grasses dont acides gras saturés	0g 0g
   Glucides dont sucres	3,8 g 3,8 g
   Protéines	0g
   Sel	0,415 g

   
   OGM : Absence (selon les Règlements CE 1829/2003 et 1830/2003) 
   Ionisation : Absence de traitement ionisant (selon la Directive 1999/2/CE)

3. #Mode d'emploi#
   Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 300 g de riz pour sushi + 60 à 65 ml de vinaigre pour sushi

   • Bien rincer le riz. Egoutter et laisser reposer 30 minutes. 

   • Ajouter 1 volume de riz à 1 volume d’eau froide légèrement salée. 

   • Couvrir et porter à ébullition puis baisser le feu et laisser frémir pendant 10 minutes jusqu’à absorption de l’eau (ou utiliser un cuiseur à riz).

   • Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes.

   • Transvaser le riz dans un récipient large à fond plat. Verser le vinaigre pour sushi petit à petit tout en retournant délicatement le riz avec une spatule sans écraser les grains.