Vinaigre de riz Mitsukan / Mizkan 500ML - Assaisonnement pour plats asiatiques et riz pour sushi

Pour cuisiner des sushis parfaits, certains ingrédients sont incontournables. Pour préparer votre riz, ce vinaigre pour sushi fera toute la différence. Très simple d'utilisation, il vous servira également pour assaisonner d'autres plats asiatiques.

Disponible à l'unité ou par lot de 2, 4 ou 20 bouteilles.

1. #Description détaillée#
   Les sushis sont très simples à cuisiner... si vous avez les bons ingrédients ! Chez BoStyleConfort, nous vous proposons du riz pour sushi, mais aussi le vinaigre pour assaisonner ce riz ! Très simple à utiliser, nous vous donnons la recette magique dans l'onglet "Mode d'emploi".
   
   Il existe de nombreuses variétés et marques de vinaigres de riz. Nous avons sélectionné pour vous la marque japonaise Mizkan, qui propose un produit de qualité. Ce vinaigre sera votre allié pour préparer de délicieux sushis et makis. Il peut également vous servir pour assaisonner et relever le goût d'autres plats asiatiques. 
   
   La marque Mizkan est une marque japonaise exclusive du groupe Tang Frères. Nous travaillons directement avec eux pour vous proposer le meilleur rapport qualité-prix.
   
   Disponible à l'unité ou par lot de 2, 4 ou 12 bouteilles.
   Chaque bouteille contient 500ml. 
   
   
2. #Caractéristiques techniques#
   Provenance : Japon
   Durée de vie : 18 mois
   Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
   Ingrédients : VINAIGRE DISTILLE 77% (ALCOOL, BLE TENDRE, RIZ, MAIS, MALT DE RIZ, AMIDON DE MAIS, FECULE DE POMME DE TERRE), EAU.
   
   
   

   Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g/100ml
   Energie	100 kJ
   	24 kcal
   Matières grasses dont acides gras saturés	0g 0g
   Glucides dont sucres	6,8 g 1,2 g
   Protéines	0,2 g
   Sel	0g

   
   ALLERGENES (Selon le règlement EU n°1169/2011)
   Contient : gluten
   
   OGM : Absence (selon les Règlements CE 1829/2003 et 1830/2003) 
   Ionisation : Absence de traitement ionisant (selon la Directive 1999/2/CE)

3. #Mode d'emploi#
   Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 300 g de riz pour sushi + 60 à 65 ml de vinaigre pour sushi

   • Bien rincer le riz. Egoutter et laisser reposer 30 minutes. 

   • Ajouter 1 volume de riz à 1 volume d’eau froide légèrement salée. 

   • Couvrir et porter à ébullition puis baisser le feu et laisser frémir pendant 10 minutes jusqu’à absorption de l’eau (ou utiliser un cuiseur à riz).

   • Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes.

   • Transvaser le riz dans un récipient large à fond plat. Verser le vinaigre pour sushi petit à petit tout en retournant délicatement le riz avec une spatule sans écraser les grains.