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Pousses de Bambou en Filament 2,95kg/Boîte

Quantité :
17,30 €
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Ingrédients :
Pousse de bambou en lamelles, eau

Utilisation :
Elles se consomment telles quelles, comme les cœurs de palmiers, émincées, avec des salades composées.
Le bambou peut être sauté, braisé, ou bouilli, passé à la vapeur, il conservera toujours son croquant, une des qualités pour lesquelles il est consommé.
Parfum floral fermenté, est légèrement amer, sa consommation est réputée pour renforcer la colonne vertébrale.

Effets diététique chinoise :
Renforce la fonction de l'estomac et du pancréas, élimine la chaleur interne, dissout les glaires et  les œdèmes.