Miso Eouge Supérieur de Shinshu 400g/Sac

Le Miso du producteur Hikari est produit exclusivement à partir des meilleurs ingrédients naturels.

Dans la région de Shinshu, préfecture de Nagano, réputée pour ses richesses naturelles (eau, air, climat frais).

Depuis 1977, ses artisans produisent leur miso sans aucun produit chimique ni engrais de synthèse.

Le miso, apparu au Japon au 7ème siècle, mais alors réservé à la noblesse et aux samouraïs.

Depuis, le miso 味噌 (prononcez misso) est un aliment indispensable aux repas quotidiens des Japonais.

ce miso rouge issu d'une fermentation plus longue

utilise du riz comme levain (kome-miso)

d'où ses saveurs riches en umami !

Dégustez ce miso idéal pour vos soupes miso, sauces, marinades et vos nouilles râmen.

Savourez ce miso rouge Shinshu Aka Miso 信州赤味噌 aux délicates et subtiles.

Il est gage d'un produit de haute qualité aux saveurs authentiques !

SANS GLUTEN