Miso Blanc Supérieur de Shinshu 400g/Sac

Le Miso du producteur Hikari est produit exclusivement à partir des meilleurs ingrédients naturels.

Dans la région de Shinshu, préfecture de Nagano, réputée pour ses richesses naturelles (eau, air, climat frais).

Depuis 1977, ses artisans produisent leur miso sans aucun produit chimique ni engrais de synthèse.

Le miso, apparu au Japon au 7ème siècle, mais alors réservé à la noblesse et aux samouraïs.

Depuis, le miso 味噌 (prononcez misso) est un aliment indispensable aux repas quotidiens des Japonais.

ce miso blanc issu d'une fermentation plus courte

utilise du riz comme levain (kome-miso)

d'où ses saveurs délicates très douces, presque sucrées

parfaites pour toutes vos recettes et même vos desserts

Dégustez ce miso idéal pour vos soupes miso, sauces, marinades et vos nouilles râmen.

Savourez ce Shinshu Shiro Miso 信州白味噌 au goût délicat et subtil.

Il est gage d'un produit de haute qualité aux saveurs authentiques !