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Glutamate monosodique pur - Assaisonnement Umami - Marque Ajinomoto - 200G

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Glutamate monosodique pur - Assaisonnement Umami - Marque Ajinomoto - 200G
Glutamate monosodique pur - Assaisonnement Umami - Marque Ajinomoto - 200GGlutamate monosodique pur - Assaisonnement Umami - Marque Ajinomoto - 200G

Pour préparer vos plats asiatiques, nous avons choisi pour vous les meilleurs assaisonnements, qui sont parfois difficiles à trouver en France.
Retrouvez ici du glutamate monosodique pur, pour donner du goût à vos plats (de l'umami en japonais) !

Disponible à l'unité ou par lot de 2 sachets (choisir la quantité dans le menu déroulant).
  1. #Description détaillée#
    Pour cuisiner vos plats asiatiques, certains assaisonnements sont incontournables et irremplaçables. Le glutamate en fait partie ! Un assaisonnement que vous pouvez ajouter dans tous types de recettes, asiatiques ou non. Le glutamate est une sorte de sel qui est fréquemment utilisé dans les plats asiatiques, c'est un exhausteur de goût qui ajoute du "umami" (saveur).

    Cette poudre fine et blanche relève ainsi les saveurs de vos plats. Utilisez-la avec parcimonie, car une petite quantité suffit pour aromatiser vos mets.

    Il existe de nombreuses variétés et marques de glutamate monosodique. Nous avons sélectionné pour vous la marque AJINOMOTO, qui propose un produit de qualité fabriqué en France. C'est le leader du marché pour ce type de produit.

    La marque AJINOMOTO est une marque exclusive du groupe Tang Frères. Nous travaillons directement avec eux pour vous proposer le meilleur rapport qualité-prix. 

    Disponible à l'unité ou par lot de 2 ou 3 sachets (choisir la quantité dans le menu déroulant).
    Chaque sachet contient 200g.

  2. #Caractéristiques techniques#
    Provenance : Union Européenne 
    Durée de vie : 60 mois
    Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. 
    Ingrédients : Glutamate monosodique (E621) 100%

    OGM : Absence (selon les Règlements CE 1829/2003 et 1830/2003) 
    Ionisation : Absence de traitement ionisant (selon la Directive 1999/2/CE)

  3. #Mode d'emploi#
    Pour 5 portions :
    - Soupe, poisson, viande, légumes : 1/2 cuillère à café (2g)
    - Nouilles : 4/5 cuillère à café (3g)