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Farine Spéciale Pizza Madre Pizza 1kg/Sachet

Quantité :
19,90 €
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Mélange professionnel de levain panaire en poudre et de "starters" enzymatiques adapte pour la préparation de tous types de pizzas en assiette ou en tranche et de fougasses en général. Idéal pour exalter le goût et le parfum des produits finis.
Liste des ingrédients
Farine de blé tendre de type « 0 », Pâte acide séchée (farine de froment, (farine de froment malté, starters microbiens), Farine de malt de blé tendre, Extrait de malt d’ORGE, GLUTEN DE FROMENT, Enzymes.